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Nutrición clínica y salud

La alimentación es uno de los pilares básicos de tu salud y tu bienestar. Lo escuchamos cada día y lo notarás en tu cuerpo nada más empieces a aplicarlo. ¿Pero cómo hacerlo? Oímos tantas cosas sobre qué va bien o va mal para una determinada patología que en ocasiones es complicado saber qué hay de cierto y qué debemos hacer.

Como dietista – nutricionista, considero que este es uno de los servicios más importantes que podemos ofrecer y que tienen un mayor impacto en la calidad de vida de las personas. Desde un punto de vista científico, tras años de formación y experiencia tratando con éxito a numerosas personas con diversas patologías, te mostraré como puedes prevenir o mejorar tu salud a través de una alimentación saludable y adaptada para cada una de ellas.

 

Dietas relacionadas con la salud cardiovascular:

  • Enfermedad cardiovascular
  • Colesterol elevado
  • Triglicéridos elevados
  • Hipertensión arterial
  • Diabetes o resistencia a la insulina
  • Obesidad

Alergias o intolerancias alimentarias:

  • Intolerancia a la fructosa
  • Celiaquía
  • Intolerancia a la lactosa
  • Intolerancia al sorbitol
  • Alergia a la LTP
  • Migrañas de origen alimentario y déficit DAO
  • Adaptación de la dieta para alergias al huevo, leche, frutos secos, etc. o alergias múltiples

Dietas relacionadas con la salud digestiva como:

  • Colon Irritable
  • Enfermedad inflamatoria intestinal (Colitis Ulcerosa y la Enfermedad de Crohn)
  • Estreñimiento
  • Hernia de hiato
  • Gastritis
  • Reflujo gastroesofágico
  • Helicobacter Pylori

Dietas relacionadas con desajustes hormonales:

  • Hipotiroidismo
  • Hipertiroidismo
  • Síndrome del Ovario Poliquístico (SOP)
  • Dietas relacionadas con enfermedades autoinmunes
  • Fibromialgia
  • Fatiga crónica
  • Artritis reumatoide

Otros como:

  • Disminución del Ácido úrico
  • Anemia
  • Osteoporosis u osteopenia
  • Retención de líquidos
Anabel Fernández

¿Cómo trabajamos?

1. Primera Visita – Hablamos de ti:

En la primera visita quiero conocerte, entender que cuál o cuáles son tus problemas de salud, como te afectan y que síntomas padeces. Hablaremos de ti, de tu forma de comer, de tus horarios, determinaremos cuál es el objetivo que quieres conseguir y como mejorará tu salud. También analizaremos cuál es tu situación actual revisando tus analíticas (o te indicare aquellas que necesitaremos para estudiar mejor tu caso) y tu composición corporal actual (peso, circunferencias, porcentaje de grasa, etc.).

Una vez conocemos la situación inicial y donde queremos llegar identificaremos algunos cambios que puedes implementar ya mismo y, así, empezar a notar los beneficios que una alimentación adecuada puede tener en tu salud.


2. Iniciamos el cambio:

Tras la visita inicial y antes de las visitas de seguimiento estudiaré tu caso de forma individual, asegurando que aplicamos a tu caso particular nuestro conocimiento y experiencia con las personas que han pasado por nuestra consulta de nutrición con problemas similares y revisando las conclusiones de los últimos estudios más relevantes sobre tu enfermedad.

Durante las visitas de seguimiento:


3. Consecución de objetivos:

Compararemos nuevas analíticas y síntomas con los iniciales y comprobarás el impacto positivo que tu nueva forma de alimentarte ha tenido en tu salud. Descubrirás que lo que en un inicio te parecía complicado, poco a poco se ha convertido en tu nuevo hábito de alimentación.

Finalmente, repasaremos que todos los conceptos queden claros, nos aseguraremos que hayas interiorizado los cambios introducidos y ampliaremos la variedad y las propuestas para que disfrutes de tu nueva alimentación y de la mejora en tu salud por mucho tiempo.

Mi objetivo como dietista – nutricionista no es sólo mejorar los síntomas o los parámetros de las analíticas, sino también construir una nueva alimentación sana, que te haga sentir mejor pero que te resulte cómoda y esté plenamente adaptada a ti.

"Empecé a venir con Anabel con bastante desánimo y sin ninguna seguridad. Últimamente había ganado bastante peso, y la cosa iba en aumento. Además mi colesterol estaba por las nubes. Me propuso tomármelo en serio. Desde la primera semana me sentí a gusto con lo que me proponía. Hablamos y concretamos pequeños objetivos en cada visita. He ido perdiendo peso de manera progresiva, semana a semana, con esfuerzo, si, pero estableciendo hábitos saludables en mi alimentación. He llegado y superado el peso que quería conseguir. He establecido un mínimo de actividad física que necesitaba. Ahora hace unos dos meses que acabé y me mantengo bién. Mi experiéncia con Anabel es totalmente positiva y recomendable."

ANNA M.

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